Recette Pratique Courgettes rondes farcies à la chair à saucisse, courgettes, tomates et parmesan 🤤

Courgettes rondes farcies à la chair à saucisse, courgettes, tomates et parmesan 🤤 - Recettes simples pour la maison.

Courgettes rondes farcies à la chair à saucisse, courgettes, tomates et parmesan 🤤

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Ingrédients de Courgettes rondes farcies à la chair à saucisse, courgettes, tomates et parmesan 🤤:

  1. 4 courgettes rondes.
  2. 200 g chair à saucisse.
  3. 100 g chapelure.
  4. 20 g persil.
  5. 4 tomates rondes ou une boîte de tomates pelée.
  6. 2 échalotes.
  7. Huile d’olive.
  8. 100 g parmesan.

Comment cuisiner Courgettes rondes farcies à la chair à saucisse, courgettes, tomates et parmesan 🤤:

  1. Rincer et couper le capuchon des courgettes rondes, videz les et garder l’intérieur de côté.
  2. Dans une poêle faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir dans l’ordre : échalotes, chair à saucisse mélanger avec de la chapelure, les tomates coupées en morceaux (ou pelées) et intérieur des courgettes. Laisser mijoter (il faut qu’il ne reste plus d’eau à la cuisson).
  3. Dans un plat allant au four, remplissez les courgettes de la farce et parsemez de parmesan, remettez le capuchon et hop au four dans 30 mins à 180 degrés.