Recette Soupe de potimarron au parmesan

Soupe de potimarron au parmesan - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Soupe de potimarron au parmesan avec 8 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1 potimarron de 2 kg.
2. 80 g parmesan.
3. 1/4 d'oignon.
4. 4 cuillères à soupe crème fraiche ou.
5. 1 peu de lait d'amande.
6. Sel.
7. Poivre.
8. Persil (en grande partie pour la déco).

1. Lavez et découpez le potimarron en cube (en enlevant la peau et les pépins)..
2. Mettez les morceaux à cuire dans l'eau 15 minutes (couvrir les cubes de potimarron)..
3. Enlever du feu et mixer avec la crème fraîche, le poivre, quelques feuilles de persil. Rajouter du parmesan à la fin. Bien mélanger..
4. Décorer avec quelques feuilles de persil..