Crevettes en croûte de chapelure au parmesan - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Crevettes en croûte de chapelure au parmesan avec 6 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Crevettes en croûte de chapelure au parmesan:
- 6 crevettes roses.
- 30 g parmesan.
- 10 g chapelure.
- 1 blanc d'œuf.
- 1 c. à café d'huile d'olive.
- poivre.
Comment cuisiner Crevettes en croûte de chapelure au parmesan:
- Décortiquez les crevettes en gardant le bout de la queue (c'est plus joli), fendez leur le dos et retirez le fil noir..
- Dans un bol battez légèrement le blanc d'œuf. Dans un autre bol, mélangez bien la chapelure, le parmesan et le poivre..
- Recouvrez une assiette de papier sulfurisé pour y déposer les crevettes panées..
- Trempez chaque crevette dans le blanc d'œuf, puis dans le mélange chapelure-parmesan, de nouveau dans le blanc d'œuf et une dernière fois dans le mélange chapelure-parmesan..
- Chauffez l'huile dans une poêle et faites y griller rapidement les crevettes sur chaque face en les décollant délicatement. Bon appétit..