Recette Poulet aux épinards et parmesan

Poulet aux épinards et parmesan - Recettes simples pour la maison. Voici un délicieux plat convivial du poulet à la crème et aux épinards parfumé au thym frais et paprika fumé, la sauce est onctueuse parfumée à l'ail et parmesan, un plat que mon mari nous prepare souvent accompagné de pomme de terre rôties au four (recette qui suivra) ou encore de légumes. Râpez le parmesan (il sera biiien meilleur si vous le râpez vous-même). Dans la même casserole, versez la crème, le bouillon de poulet, les Fouettez sur feu moyen/fort jusqu'à ce que me tout commence à bouillir. Ajoutez les épinards et les tomates séchées. Mélanger le poulet, les épinards et la béchamel.

Dans un plat beurré, commencer par une couche du mélange puis alterner feuille de lasagne, mélange et finir par le mélange. Parsemer du parmesan pour faire gratiner. On adore le poulet ricotta mozza épinards de St SEVER !

Vous pouvez faire cuire Poulet aux épinards et parmesan avec 7 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 100 gr d’épinards frais cuits d’avance.
2. 250 gr d’escalopes de poulet.
3. 80 cl bouillon de poule.
4. 200 ml crème liquide.
5. 75 gr parmesan râpé.
6. 1 gousse d’ail.
7. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Dans ma "jeunesse" je n'aimais pas les épinards, un peu comme pour les chicons ou les choux de Bruxelles. j'ai appris à les apprécier en les cuisinant autrement que dans les cantines. Ici en soupe avec du parmesan et de la crème pour adoucir le côté âpre. Vous pouvez réaliser cette soupe avec. Vous avez des escalopes de poulet et vous voulez les cuisiner différemment ?

1. Coupez votre poulet en lamelles et faites le revenir dans l’huile d’olive.La cuisson prend 5 minutes de chaque côté.Le retirer du feu..
2. Râper le parmesan.(Meilleur que si vous l’achetez déjà râpé).
3. Déglacer la même casserole avec le bouillon de poule.Puis verser la crème,l’ail émincé et le parmesan râpé..
4. Fouettez sur feu moyen/fort jusqu’à ébullition.La sauce doit épaissir.Ajoutez les épinards.Mélangez quelques minutes afin que la sauce s’imprègne de toutes les saveurs..
5. Remettez le poulet dans la sauce et couvrez quelques minutes afin qu’il remonte en température.C’est prêt !.

Voici une recette absolument DINGUE : du poulet à la crème, avec des épinards. Nettoyer les épinards, en retirer les feuilles abimées et les tiges trop rigides. Faire chauffer à feu moyen Y ajouter ensuite les épinards en vrac, le trait de jus de citron, la pincée de noix de muscade, un peu de sel et Poulet au champagne, crème et morilles en cocotte. Ici, les épinards et les poivrons rouges offrent leurs antioxydants, tandis que le poulet, la ricotta et le parmesan renforcent l'apport en protéines. Pressez les épinards entre vos doigts pour en extraire le maximum d'eau.