Colin en croute de chorizo et parmesan - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Colin en croute de chorizo et parmesan avec 7 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Colin en croute de chorizo et parmesan:
- Dos de colin.
- 6 tranches de chorizo fines.
- Environ 30 g Parmesan râpé.
- Feuilles de basilic.
- 2 CS Chapelure.
- 1 citron.
- 1 petite poignée de tomates séchées.
Comment cuisiner Colin en croute de chorizo et parmesan:
- Préchauffer le four à 200 degré.
- Réaliser la croûte : mixer le chorizo avec le basilic et les tomates séchées. Ajouter le parmesan et la chapelure et mélanger..
- Déposer le poisson dans le fond d’un plat avec un filet de jus de citron.
- Recouvrir avec le croûte.
- Enfourner pendant 20 minutes.