Brandade de morue - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Brandade de morue avec 8 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Brandade de morue:
- 600 g morue déssalée.
- 600 g pommes de terres.
- 10 cl lait.
- 4 gousses d'ail.
- 1 cube Kub Or.
- 1 bouquet de persil.
- poivre.
- huile d'olives.
Comment cuisiner Brandade de morue:
- Préchauffez votre four à 180°.
- Épluchez vos pommes de terre et coupez-les en 4 Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante avec le cube Kub Or.
- Une fois cuites, égouttez-les et écrasez-les à l'aide d'une fourchette.
- Ajoutez le lait, l'huile d'olive (à votre convenance), le persil ciselé, l'ail émincé et le poivre Remuez le tout.
- Enfin, hors feu ajoutez à votre purée la morrue en l'émiettant Mélangez la préparation.
- Etalez la dans un plat préalablement huilé Et enfournez la brandade pendant 30.