Delicieuse Recette Brandade de morue

Brandade de morue - Recettes simples pour la maison.

Brandade de morue

Vous pouvez faire cuire Brandade de morue avec 8 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Brandade de morue:

  1. 600 g morue déssalée.
  2. 600 g pommes de terres.
  3. 10 cl lait.
  4. 4 gousses d'ail.
  5. 1 cube Kub Or.
  6. 1 bouquet de persil.
  7. poivre.
  8. huile d'olives.

Comment cuisiner Brandade de morue:

  1. Préchauffez votre four à 180°.
  2. Épluchez vos pommes de terre et coupez-les en 4 Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante avec le cube Kub Or.
  3. Une fois cuites, égouttez-les et écrasez-les à l'aide d'une fourchette.
  4. Ajoutez le lait, l'huile d'olive (à votre convenance), le persil ciselé, l'ail émincé et le poivre Remuez le tout.
  5. Enfin, hors feu ajoutez à votre purée la morrue en l'émiettant Mélangez la préparation.
  6. Etalez la dans un plat préalablement huilé Et enfournez la brandade pendant 30.