Recette Pour Dos de cabillaud à la sauce orange / gingembre et raisin sec

Dos de cabillaud à la sauce orange / gingembre et raisin sec - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Dos de cabillaud à la sauce orange / gingembre et raisin sec avec 8 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 dos de cabillaud.
2. 1 orange.
3. 10 g Gingembre frais.
4. 15 g raisins sec.
5. Sel.
6. Poivre.
7. 1 oignon blanc.
8. 3 gousses d’ail.

1. Faire revenir dans une poêle les lamelles d’oignon et les morceaux d’ail écrasés dans un peu d’huile.
2. Ensuite rajouter les dos de cabillaud et faire cuire pdt 5 mins à feu doux, de temps en temps les retourner.
3. Rajouter le jus d’orange pressé et quelques zeste et le gingembre râpé ou en poudre.
4. Remuez et rajouter un verre d’eau et laisser la sauce réduire.
5. Servez avec du riz ou de la semoule.