Omelette de morue - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Omelette de morue avec 6 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Omelette de morue:
- 250 g morue émiettée salée.
- 1 oignon.
- 6 œufs.
- 1 cuillère à soupe persil.
- Sel poivre.
- Huile d’olive.
Comment cuisiner Omelette de morue:
- Dessaler la morue dans l’eau en la remuant avec les doigts la laisser 1 bonne heure dans l’eau, ensuite la tordre très fort pour éliminer l’eau, émincé l’oignon, et mélanger avec les œufs et le persil poivrer et ajouter un peu de sel..
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- Comme il fait beau on peut se servir de la plancha dehors, mettre une cuillère à café d’huile d’olive et faire une galette, laisser dorer, la retourner et écraser légèrement avec le dos de la fourchette et laisser dorer, renouveler l’opération pour toute la préparation.
- Servir avec une salade, se mange chaud ou froid en repas où en apéro et bon appétit 😋.