Recette Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel

Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel - Recettes simples pour la maison.

Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel

Vous pouvez faire cuire Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel avec 11 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel:

  1. 1 dos de cabillaud.
  2. 300 gr fond d'artichaut (surgelés).
  3. 1 pomme de terre.
  4. 10 tomates cerises.
  5. 2 échalotes.
  6. huile d'olive.
  7. thym.
  8. citron.
  9. fleur de sel.
  10. poivre.
  11. beurre.

Comment cuisiner Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel:

  1. Faire revenir quelques minutes les fonds d'artichauts avec un peu d'huile, ajoutez les échalotes hachées et le thym.
  2. Mouillez de bouillon à hauteur et portez à ébullition pendant 30.
  3. Retirez le thym et mixez les artichauts avec le bouillon de cuisson.
  4. Ajustez en lait ou crème.