Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel avec 11 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel:
- 1 dos de cabillaud.
- 300 gr fond d'artichaut (surgelés).
- 1 pomme de terre.
- 10 tomates cerises.
- 2 échalotes.
- huile d'olive.
- thym.
- citron.
- fleur de sel.
- poivre.
- beurre.
Comment cuisiner Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel:
- Faire revenir quelques minutes les fonds d'artichauts avec un peu d'huile, ajoutez les échalotes hachées et le thym.
- Mouillez de bouillon à hauteur et portez à ébullition pendant 30.
- Retirez le thym et mixez les artichauts avec le bouillon de cuisson.
- Ajustez en lait ou crème.