Recette Pour Boulette de Cabillaud

Boulette de Cabillaud - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Boulette de Cabillaud avec 6 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 800 g filet de cabillaud.
2. 80 g chapelure fine.
3. 40 g farine de maïs.
4. 3 œufs moyens.
5. 1 cuillère à soupe Nuoc Mam (ou).
6. 1 tout petit peu de sel.

1. Couper du cabillaud en lamelle. Vider bien l'eau dedans du cabillaud si il y l'aura. Ajouter le Nuoc Mam ou du sel. Mélanger bien au mixeur. Le sauvegarder dans le congélateur 1 heure..
2. Mélanger la chapelure fine et de la farine de maïs. Ajouter des œufs. Remuer le tout..
3. Retirer le cabillaud. Mélanger tout encore une fois..
4. Faire des boulettes avec les mains huilées. Les frire à la friteuse. Les mettre sur un grand plateau..
5. Retirer l'huile par les essuie tout comme la photo..
6. Servi avec Ketchup ou sauce Mayonnaise faite maison..