Recette Pratique Ceviche de cabillaud au pamplemousse rose

Ceviche de cabillaud au pamplemousse rose - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Ceviche de cabillaud au pamplemousse rose avec 6 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 pamplemousses roses.
2. 300 Gr cabillaud super frais.
3. Huile d’olive.
4. 1 citron vert.
5. Coriandre.
6. 1 échalote ou 1/4 oignon rouge.

1. Préparer les quartiers de pamplemousses en enlevant toutes les petites peaux..
2. Couper le poisson en mini morceaux au couteau (pas de mixer, à cause de la chaleur)..
3. Émincer finement l’échalote..
4. Laisser mariner le poisson avec le jus de citron, un filet d’huile d’olive, les morceaux de pamplemousses et l’échalote 1h au frais..
5. Ajouter la coriandre fraîche avant de déguster..