Recette Pour Soupe de poireaux aux flocons d'avoine

Soupe de poireaux aux flocons d'avoine - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Soupe de poireaux aux flocons d'avoine avec 8 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

1. 100 g flocons d'avoine.
2. 3 poireaux.
3. 30 g beurre.
4. 80 cl (au moins) de bouillon de légumes.
5. 30 cl lait (d'amande ou classique).
6. sel, poivre.
7. 1 cuillère à café muscade.
8. quelques baies roses.

1. Nettoyez les poireaux et coupez-les en rondelles. Faîtes fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les flocons d’avoine, laissez-les dorer quelques instants..
2. Ajoutez le bouillon de légumes et le lait. Ajoutez ensuite les poireaux, assaisonnez. Portez à ébullition puis laissez mijoter 30 minutes environ. parsemez de baies roses écrasées.