Recette Pratique Choucroute de la Mer aux poissons fumés

Choucroute de la Mer aux poissons fumés - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Choucroute de la Mer aux poissons fumés avec 8 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

1. 800 g choucroute crue.
2. 1 filet de haddock.
3. 4 filets de maquereaux fumés et poivrés.
4. 8 petites pommes de terre.
5. 75 cl vin blanc.
6. 1 l lait.
7. baies de genièvre.
8. 3 clous de girofle.

1. Disposez les poissons dans une casserole et recouvrez avec le lait. Portez à ébullition, puis éteignez le feu et gardez au chaud. Dans un grand fait tout, faites cuire la choucroute avec le vin blanc, les baies de genièvre et les clous de girofle. Épluchez les pommes de terre, faites les cuire à la vapeur. Rincez les poissons et effeuillez les pour obtenir de jolis morceaux. Déposez la choucroute sur votre assiette, disposez harmonieusement les morceaux de poisson, entourez avec.
2. Retrouvez mes autres recettes au poisson sur mon blog https://www.lespetitsplatsduprince.com.