Saucisse de Toulouse citronnée au potatoes - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Saucisse de Toulouse citronnée au potatoes avec 7 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Saucisse de Toulouse citronnée au potatoes:
- 800 g à 1 kg de saucisse de Toulouse.
- 2 oignons blancs.
- 1 gros citron non traité.
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Du sel de Guérande et du poivre 5 baies.
- 1 grosse cuillère à soupe de paprika fumé.
- Environ 25 g de beurre.
Comment cuisiner Saucisse de Toulouse citronnée au potatoes:
- Prendre la saucisse de Toulouse la coupée en deux et avec la lame du couteau appuyer sur l'intérieur légèrement pour raffermir la chair à saucisse puis émincer votre oignon que vous disposez dans le plat avec de l'huile d'olive..
- Couper en fines tranches quelques rondelles de citron et disposez-les tel que s'est présenter sur la photo. Pour la cuisson très simple mettre votre four sur grill et mettre à cuire avec la grille à mi-hauteur quand la saucisse aura pris une belle dorure et le citron également remplacer le plat par les potatoes comme indiqué ci-dessous..
- Couper les pommes de terre à votre convenance mettre dans un plat qui va au four en ajoutant 2 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques noix de beurre du sel de Guérande du poivre et soupoudrer de paprika fumé remuer bien pluie météo four 2 minutes puis ressortez vos pommes de terre pour bien et remuée avec le mélange d'huile et de beurre et remettez au four sur grill à mi-hauteur. Remuer de temps en temps pour avoir une belle dorure homogène.
