Recette Pour Saumon Mariné

Saumon Mariné - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Saumon Mariné avec 5 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1 filet de saumon frais.
2. 6 cuillères à soupe Sel de guerande.
3. Baies de genièvre(10).
4. Aneth fraîche un paquet.
5. 6 cuillères à soupe Sucre.

1. Dans un bol, mélangez le sel, le sucre et les baies..
2. Versez ce mélange sur le saumon pour qu’il soit recouvert.Parsemez d’aneth le saumon..
3. Recouvrir d’un film alimentaire et laissez macérer 12h au réfrigérateur..
4. Le lendemain, rincez à l’eau froide le saumon.Bien essuyer le saumon avec du papier absorbant.Découpez de fines tranches..
5. Dégustez avec des petites rondelles d’oignons rouges ou du citron..