Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit - Recettes simples pour la maison. Une alternative originale et gourmande pour manger des légumes autrement. Couper les tranches de saumon fumé en 'carrés', les mettre dans un petit saladier, y ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et ajouter la préparation. Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée en suivant le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, faites fondre la noix de beurre avec l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen.
Garnir avec les morceaux de saumon confit cuit à la vapeur et de roquette au goût (facultatif).
Faire cuire les spaghettis à l 'eau bouillante salée.
Les rincer à l' eau chaude et les égoutter.
Vous pouvez faire cuire Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit avec 8 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit:
- 300 g Spaghettis tricolores.
- 400 g Saumon fumé aux 5 baies.
- 20 cl Crème liquide.
- 8 Brins de persil frisé.
- Huile d'olive.
- 2 gousses d'Ail.
- Sel.
- Poivre moulin.
Chauffer l 'huile et le beurre dans une poêle; faire sauter les spaghettis. On commence par faire cuire des spaghettis classiquement, puis on y ajoute des lanières de saumon fumé et une crème citron, Parmesan et jaunes d'œufs. Spaghettis de courgettes crues, saumon fumé et crudités, Spaghettis à l'avocat et saumon fumé, Spaghetti a l'emiette de saumon fume aux Quelques endives ,des spaghettis cuits et un sachet de saumon fumé dans le frigo. Il est temps d'improviser une recette vide frigo pour le dîner !!!
Comment cuisiner Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit:
- Portez une casserole d'eau à ébullition, ajoutez du sel et faites cuire les spaghettis selon le temps conseillé sur le paquet. Égouttez les pâtes, mélangez-les et arrosez-les de 2 cuil. à soupe d'huile d'olive. Réservez..
- Coupez le saumon fumé en lanières. Mettez la moitié du saumon fumé dans les pâtes et réservez le reste pour le dressage. Ajoutez l'ail pressé, le persil effeuillé et ciselé, salez légèrement et poivrez. Versez la crème et remuez environ 5 min à feu moyen..
- Au moment du dressage déposez quelques morceaux de saumon fumé cru sur les spaghettis. Donnez un dernier tour de Poivre moulin et dégustez aussitôt..
- Petite variante : Ajoutez 100 g de petits pois à cette recette pour la rendre plus savoureuse et originale !.
Pendant ce temps, couper les champignons, les dés de saumon et le persil en petits morceaux. Spaghettis au saumon fumé. publié par veroboi. Assaisonner, arroser de jus de citron et parsemer du parmesan restant. Réalisable aussi avec un bon haddock fumé. En juin les griottes ont la cote.
