Delicieuse Recette Salade de pourpier aux baies séchées

Salade de pourpier aux baies séchées - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Salade de pourpier aux baies séchées avec 4 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

1. 100 gr de pourpier (un beau bouquet).
2. 1 poignée de baies séchées (mélange de baies de goji, airelles, myrtilles, raisins secs... au choix).
3. 1 cuillère à soupe goma-sio (condiment composé de plus de 90% de graines de sésame grillées, de sel et d'algues séchées).
4. 1 filet d'huile de pépins de courge.

1. Recouper le pourpier à la base (les tiges sont succulentes s'il est jeune), le laver et l'essorer délicatement..
2. Mettre le pourpier dans un saladier, ajouter la poignée de baies séchées par dessus, et enfin le goma-sio pour l'assaisonnement..
3. Juste avant de servir, verser un filet d'huile de pépins de courge par dessus. C'est tout!.