Recette Pratique Cannelés au saumon frais et thym

Cannelés au saumon frais et thym - Recettes simples pour la maison. Pour utiliser du saumon frais qu'il me restait au frigo j'ai eu l'idée d'en faire des cannelés pour l'apéritif pour recevoir mes amis. Puis ajoutez les miettes de saumon ainsi que le thym frais effeuillé. Salut a tous, Apres des mois sans vidéo cuisine je reviens avec une nouvelle recette. Je n'aime pas le poisson mais pour vous j'ai fait des cannelés au. Recette de cannelés au saumon réalisés avec du saumon frais et du comté.

Je sais que pour cuire les cannelés sucrés, la meilleure option est d'utiliser des moules à cannelés en métal, qui permettent à l'extérieur du biscuit de former une couche croustillante. Cannelés au saumon, Cannelés au saumon fumé ww, Mini cannelés au saumon fumé et à l'aneth. Une recette de cannelés au saumon fumé, fromage frais et ciboulette.

Vous pouvez faire cuire Cannelés au saumon frais et thym avec 7 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

1. 200 g saumon frais.
2. du thym frais.
3. 2 oeufs + 2 jaunes.
4. 1 l lait entier.
5. 120 g beurre.
6. 200 g farine.
7. sel, poivre.

Faites fondre le beurre coupé en morceaux dans le lait. Ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Faites fondre le beurre dans une casserole. Coupez le saumon fumé en lamelles.

1. Versez le lait dans une casserole avec le beurre coupé en morceaux. Portez à ébullition. Versez la farine dans un saladier (ou dans le bol du robot), ajoutez les oeufs entiers puis les jaunes. Bien mélanger l'ensemble. Versez le lait chaud en remuant doucement. Laissez refroidir..
2. Puis ajoutez les miettes de saumon ainsi que le thym frais effeuillé. Bien mélangez. Salez et poivrez. Réservez au frais 30 minutes..
3. Préchauffez le four à 210°C. Beurré l'intérieur de vos moules à cannelés (pour moi en silicone). Remplissez les moules à mi-hauteur de pâte bien froide. Enfournez et cuire pendant 30 minutes. Laissez refroidir avant de démouler. Dressez dans une assiette de présentation avec un brin de thym pour décorer..

Dans un saladier, versez la farine. Ajoutez le lait et le beurre fondu petit à petit en mélangeant à l'aide d'un fouet pour éviter les grumeaux. Coupez le saumon fumé en très petits dés et ajoutez-les à la pâte. Couper le saumon fumé en très petits dés et l'incorporer à la pâte. Rincer et ciseler finement la ciboulette à l'aide de ciseaux de cuisine.