Recette Pour Blinis au saumon fumé

Blinis au saumon fumé - Recettes simples pour la maison. Vous pouvez également faire une variante avec du gorgonzola au mascarpone, un régal ! Une recette facile idéale pour les fêtes, les apéritifs ou les buffets dînatoires. Pour plus de rapidité, il est tout de même conseillé de cuire les blinis dans une mini Voir la recette (sur le blog du gourmet). Blinis au saumon fumé citron saumon fumé apéritif. Aumônières de saumon fumé à la crème de saumon sur blinis Voir la recette.

Les blinis se préparent à l'avance et peuvent même être congelés. Décongelez-les une journée à l'avance, et servez-les à la température ambiante. Ces blinis au saumon fumés gratinés sont préparés avec des blinis maison, du saumon fumé et de mozzarella.

Vous pouvez faire cuire Blinis au saumon fumé avec 1 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 oeufs, 125 Gr de farine, 4-6 tranches de saumon fumé, citron, 1 pincée de sel, 150 ml de lait, beurre, huile.

Des bouchées apéritives chics et gourmandes ! Tranchez les oignons de printemps en fins anneaux. Faites fondre le beurre à feu doux. Faites fondre un peu de beurre dans une poêle antiadhésive et cuisez le mélange œufs-saumon en blinis (petites crêpes).

1. Casser les oeufs et séparer les jaunes et les blancs..
2. Battre les blancs d'oeufs en neige, assez ferme..
3. Dans un saladier, mettre la farine, puis les jaunes, bien remuer et ajouter le lait doucement, puis le sel..
4. Incorporer les blancs délicatement..
5. Faire cuire les blinis dans une poêle chaude préalablement huilée..
6. Beurrer les blinis (ou tartiner de fromage frais) et ajouter des petites tranches de saumon et zeste de citron..

Pour réaliser cette recette de blinis au saumon fumé, commencez par préparer tous les ingrédients. Une fois les blinis refroidi, étaler à la spatule métallique une fin épaisseur de beurre demi-sel. Les blinis sont en vente dans les rayons frais de votre supermarché. Placez un blinis sur chaque assiette, mettez une pointe de crème à l'aneth, ajoutez le saumon fumé et finissez par une pincée d'aneth pour la décoration. blinis au saumon fumé, blinis, saumon fumé, crème smitane, lait, entrée. Mettre dans un autre plat les tranches de saumon fumé.