Delicieuse Recette Rillettes aux 2 saumons

Rillettes aux 2 saumons - Recettes simples pour la maison. Cuire le saumon frais (vapeur, four ou micro ondes à couvert au choix). Pendant ce temps couper finement la ciboulette et faire des dés de saumon fumé. Une fois que le saumon est cuit, le laisser refroidir puis l'émietter à la fourchette (en retirant les arrêtes, la peau et les parties marrons ou grasses). Ajouter la crème, la mayonnaise, les herbes, le sel, le poivre, le paprika et du jus de citron selon votre goût. Une recette rapide, facile à réaliser, et. tellement délicieuse en été !

Rillettes aux 2 saumons C'est vrai que cette recette est sympa 😉! Tailler le saumon fumé en fines lanières. Faire cuire à la vapeur les filets de saumon décongelés, avec du sel et du poivre.

Vous pouvez faire cuire Rillettes aux 2 saumons avec 6 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Rillettes aux 2 saumons:

  1. 300 Gr pavé de saumon très frais.
  2. 4 tranches de saumon fumé.
  3. 3 C à soupe de crème fraiche épaisse.
  4. citron.
  5. ciboulette ou aneth.
  6. Sel, poivre.

D'autant que les rillettes de saumon s'accommodent aussi bien de saumon frais, surgelé, fumé, qu'en conserve. Bref, une recette bien pratique ! Verser tous les ingrédients dans un mixeur et mixer rapidement. Salmon Rillettes, also know as Rillettes aux Duex Saumons, are a perfect make-ahead classic French dish to serve as an appetizer or a first course before dinner.

Comment cuisiner Rillettes aux 2 saumons:

  1. Enlever la peau du saumon (il doit être très frais) et le couper en gros morceaux..
  2. Dans le bol du mixer, mettre les 2 saumons, la crème, le jus de citron, sel et poivre et la ciboulette et mixer progressivement en laissant des morceaux. Attention à ne pas trop mixer..
  3. Laisser au frais 1/2 heure - 1 heure avant de servir. Parsemer de ciboulette ou aneth, et déguster avec du pain grillé..
  4. On peut aussi déguster les rillettes en entrée avec une salade verte ou une salade de pommes de terre..

The combination of two different types of salmon are perfect in this dish. The result is a lovely, buttery, smooth spread dotted with. Tout le monde apprécie les rillettes traditionnelles, élaborées à partir de viandes de porc ou de gibiers. Je vous propose aujourd'hui une variante très savoureuse et très facile à préparer utilisant du saumon cru et du saumon fumé. Pour les rillettes : Ecraser à la fourchette le saumon en boîte après l'avoir bien égoutté Au mixeur, mettre le saumon fumé, le jus de citron, la crème liquide et le beurre.