Power Bowl aux crudités & saumon fumé mariné🥗 - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Power Bowl aux crudités & saumon fumé mariné🥗 avec 15 épices et 10 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Power Bowl aux crudités & saumon fumé mariné🥗:
- 125 g vermicelles de riz.
- 60 g cacahuètes grillées hachées.
- 4 carottes râpées.
- 2 betteraves cuites râpées.
- 1 concombre coupé en fines rondelles.
- 2 avocats coupés en tranches.
- 1 barquette de tomate cerise grappe.
- 2 boules de mozzarella.
- 140 g maïs.
- 4 tranches de saumon fumé.
- 50 ml vinaigre balsamique.
- 1 gousse d'ail haché.
- 2 cuillères à soupe sauce soja sucré.
- Vinaigrette (100 ml de lait de coco + 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique + 2 cuillères à soupe de sauce soja sucré + 2 cuillères à soupe d'huile de sésame + Sel & Poivre +pincée de piment fort.
- Graines de sésame pour décorer.
Comment cuisiner Power Bowl aux crudités & saumon fumé mariné🥗:
- Dans un bol, mélangez le vinaigre balsamique avec l'ail haché et la sauce soja, puis mettez dedans le saumon fumé. Laisser mariner pendant 30min..
- Cuire les vermicelles selon la méthode décrite sur le paquet, coupez à l'aide de ciseaux puis mélangez avec les cacahuètes grillées hachées..
- Dans une assiette creuse, disposez un peu de vermicelles..
- Par la suite, ajoutez les carottes et betteraves râpées, les tranches de concombre et avocats, une 1/2 boule de mozzarella par assiette..
- Ajoutez le maïs et une tranche de saumon mariné par assiette et finir avec les tomates cerises..
- Parsemez de graines de sésame..
- Inspirez vous de ma photo pour le dressage de l'assiette..
- La vinaigrette: Mélangez tous les ingrédients dans un petit bol et servir avec le Power Bowl !.
- Bonne dégustation :).
- Sentez-vous merveilleusement bien après ce bon repas..