Tartare de saumon, avocat et mangue - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Tartare de saumon, avocat et mangue avec 7 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Tartare de saumon, avocat et mangue:
- 4 pavés de saumon très frais.
- 2 avocats.
- 1 mangue bien mûre.
- 2 citrons verts.
- 2 C à soupe d'huile de sésame.
- 2 C à soupe de sauce soja.
- Facultatif : coriandre.
Comment cuisiner Tartare de saumon, avocat et mangue:
- Couper le saumon en tout petits morceaux au couteau ou au mixer (attention à ne pas trop mixer pour ne pas avoir une bouillie), ajouter le jus d'un citron vert, puis la sauce soja et l'huile de sésame..
- Peler les avocats, et les écraser à la fourchette ou au mixer et les arroser du jus de citron vert..
- Peler et couper en petits morceaux la mangue..
- Faire une jolie présentation des ces 3 préparations dans une assiette individuelle, en verrine,et déguster bien frais..