Recette Simple Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃

Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃 - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃 avec 16 épices et 8 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 pavés de saumon sans peau ni arêtes(bio si possible).
2. 2 cuillères à soupe sauce soja sucrée.
3. 2 cuillères à soupe d'huile de sésame.
4. 1 pincée de sel.
5. 250 g d'un mélange pour salade(mâche,frisée,chicorée rouge,roquette).
6. 1/2 concombre coupé en rondelle.
7. quelques tranches de tomates séchées.
8. 2 cuillères à soupe raisins secs.
9. 1 cuillère à soupe cacahuètes grillées.
10. La vinaigrette.
11. le jus d'un 1/2 citron.
12. 2 cuillères à soupe sirop d'érable.
13. 2 cuillères à soupe d'huile de sésame.
14. 2 cuillères à soupe sauce soja sucré.
15. sel&poivre.
16. graines de sésame et pavot.

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Dans un bol, mettez les pavés de saumon après les avoir bien lavé, et rajoutez-y l'huile de sésame et la sauce soja.Salez,puis mélangez bien pour que le saumon s’imprègne de la marinade..
3. Mettez dans une plaque de four chemisée de papier cuisson, puis enfournez pendant 20 min.
4. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les pousses avec le concombre, les tomates séchées, les raisins secs et les cacahuètes..
5. Dans un bol, mélangez bien les ingrédients de la vinaigrette..
6. Disposez dans une assiette creuse un peu de salade, puis posez par dessus un pavé de saumon.Parsemez de graines de sésame et de pavot..
7. Servez tiède avec la vinaigrette..
8. Bon appétit et bonne dégustation😍.