Recette Pratique Saumon laqué au miel et au citron

Saumon laqué au miel et au citron - Recettes simples pour la maison. Des pavés de saumon, accompagnés d'une sauce au beurre "noisette", miel et citron vert, prêts en quelques minutes. Préparez la sauce : écrasez l'ail, zestez le citron vert et pressez-le pour en récupérer le jus. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Préparation du saumon : Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un grand récipient. Y disposer les escalopes de saumon.

Préparation de l'accompagnement : Faire revenir les poivrons à la poêle dans de l'huile d'olive. Mélanger la crème fraîche et le miel. Filet de saumons au miel et à la moutarde Auteur : Amélie Frédérick.

Vous pouvez faire cuire Saumon laqué au miel et au citron avec 7 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 pavés de saumon.
2. 1 citron.
3. 40 Gr beurre.
4. farine.
5. 4 C à soupe de miel.
6. Sel, poivre.
7. Facultatif : graines de sésame ou coriandre ciselée.

Badigeonner les filets de saumon avec la préparation. Saumon laqué vendredi saint saumon poisson sucré salé cuisine rapide cuisine facile poisson de noël miel poivre du Sichuan. A noter que la rhubarbe en compote, en chutney ou simplement rôtie est un excellent accompagnement des poissons gras comme le saumon et le maquereau. Salut toi, ça roule ? Ça boum ?

1. Dans une casserole, faire chauffer la moitié du beurre, puis ajouter le jus de citron, laisser dorer et ajouter 2 C à soupe de miel. Laisser chauffer 2-3 minutes, saler, poivrer et réserver..
2. Rincer les pavés de saumon, essuyer les, et passer dans la farine(côté de la chair), puis étaler 1 C de miel sur la farine de chaque pavé. Dans une poêle, avec le reste du beurre, faire revenir le poisson (côté peau) quelques minutes uniquement. Mettre les pavés dans un plat à gratin (peau contre le plat), arroser avec la sauce et faire cuire 8-10 mm pour que le poisson soit encore mi-cuit..
3. Facultatif : parsemer de coriandre ou graines de sésame.

Et c'est en partie grâce à la recette que je m'apprête à vous balancer : je l'ai faite ce midi et mon coeur danse la java. Laquer au pinceau les côtes de porc avec le contenu de la casserole. Dresser accompagné de nouilles japonaise ou de riz auquel vous aurez ajouté le reste de la sauce. Déposer le saumon sur une plaque tapissée de papier d'aluminium. Badigeonner le poisson de la marinade.