Delicieuse Recette Risotto aux deux citrons et au saumon

Risotto aux deux citrons et au saumon - Recettes simples pour la maison. Remettre une noix de beurre dans la poêle pour y faire cuire le saumon. Émietter et réserver. Couper le saumon cru et le chèvre frais en dés, et les ajouter à la préparation. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique. Un riz est bien crémeux, agrémenté de gros cubes de saumon frais et délicieusement citronné. Faites-le cuire dans une poêle anti-adhésive et réservez au chaud.

Risotto aux deux citrons et au saumon Ajoutez le vin blanc en une fois, le jus de citron et remuez jusqu'à absorption totale du liquide. Ajoutez ensuite le bouillon, petit à petit, en mélangeant bien et en attendant l'absorption totale. Le saumon et le citron sont deux ingrédients particulièrement appréciés des amateurs de la cuisine méditerranéenne.

Vous pouvez faire cuire Risotto aux deux citrons et au saumon avec 9 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Risotto aux deux citrons et au saumon:

  1. 300 g riz à risotto.
  2. 200 g saumon fumé.
  3. 1 citron jaune.
  4. 1 citron vert.
  5. 1 oignon.
  6. 50 g beurre.
  7. 50 g parmesan.
  8. 1 cas d'huile d'olive.
  9. 1 litre bouillon de légumes.

Cette recette est toute simple et délicieuse, en plus d'être excellente pour votre santé cardiovasculaire. Dès la cuisson du riz terminée, ajouter le jus de citron, le parmesan, le saumon, la ciboulette, le sel et le poivre. Bien mélanger, saupoudrer de ciboulette et servir. Vous allez craquer pour ce risotto aux saveurs marines de colin et saumon.

Comment cuisiner Risotto aux deux citrons et au saumon:

  1. Poêler 1 oignon émincé dans 1 cas d'huile (ici, oignon mixé car mon fils n'aime pas quand il le voit).
  2. Ajouter 300g de ris à risotto.
  3. Mouiller avec le jus d'un citron jaune et d'un citron vert.
  4. Incorporer progressivement 1 litre de bouillon de légumes en remuant sans cesse.
  5. Retirer du feu après 20-25 minutes.
  6. Ajouter 50g de beurre + 50g de parmesan + le zeste des citrons (facultatif)+ 200g de saumon fumé coupé en morceaux.

La recette par Aux désirs de Manon. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Risotto au thym et deux poissons saumon poisson riz Bergamote et citron bergamote. Deux agrumes différents que l'on confond très souvent. J'ai réalisé ce risotto un soir sans trop savoir quoi mettre dedans mais avec l'idée de le faire au saumon fumé.